नवरात्रीच्या उपवासात जेवणाबाबत संभ्रम कायम, काय खावे आणि काय टाळावे?

मुंबई, 24 मार्च:  22 मार्चपासून चैत्र नवरात्रीला सुरुवात झाली आहे . वर्षभरात दोन मुख्य नवरात्री असतात, चैत्र नवरात्र आणि शारदीय नवरात्र. यादरम्यान नवरात्रीत भक्त दररोज देवी दुर्गेच्या नऊ अवतारांची पूजा करतात. यासोबतच देवीचा आवडता प्रसादही दिला जातो. काही भाविक या काळात नऊ दिवस उपवास करतात. तर काही लोक

नवरात्रीच्या उपवासात काय खावे

पहिले दोन आणि शेवटचे दोन उपवास करतात. यादरम्यान लोकांमध्ये खाण्यापिण्याबाबत अनेकदा गोंधळ उडतो. आरोग्याच्या समस्या टाळण्यासाठी नवरात्रीत काय खावे आणि काय खाऊ नये हे जाणून घेऊया...

१) नवरात्रीच्या उपवासात दूध किंवा त्यापासून बनवलेल्या वस्तू खाऊ शकतात. दुधाने तुम्ही अनेक प्रकारचे शेक आणि स्मूदी बनवू शकता. तुम्हाला मधुमेह असल्यास, नैसर्गिक साखरेचा पर्याय निवडा, जसे की गूळ, मध, खजूर. यासोबतच अन्नामध्ये दही, ताक किंवा रायता यांचा समावेश करा, कारण ते उपवासाच्या वेळी पचनाच्या समस्या टाळतील आणि तुमची ऊर्जा पातळीदेखील संतुलित ठेवतील. प्रथिनांच्या आहारात चीजचा समावेश आहारात करावा.

२) उपवासात भरपूर फळे आणि भाज्या खा. बटाटा, रताळे, बाटली, कोलोकेशिया, भोपळा, पालक, काकडी, गाजर आणि केळी, सफरचंद, टरबूज, पपई, द्राक्षे अशी सर्व प्रकारची फळे यांचा समावेश करावा.

3) काही ठिकाणी प्रचलित असल्यानुसार तांदूळ, गव्हाचे पीठ, साबुदाणा, राजगिरा, सिंघरे पीठ रोट्या, पुर्‍या, डंपलिंग, मिरच्या आणि तुमची आवडती डिश बनवण्यासाठी खूप उपयुक्त ठरेल.

४) नवरात्रीच्या उपवासात खडे मीठ खावे. याशिवाय जिरे, लवंग, दालचिनी असे मसालेही घालू शकता. कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी मसाले आवश्यक आहेत.

५) सुका मेवा प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचे भांडार आहे. तुमच्या नवरात्रीच्या आहारात ड्राय फ्रूट्सचा समावेश करा. तुम्ही दिवसभर मूठभर अक्रोड, बदाम, खजूर, पिस्ता आणि मनुका खाऊ शकता.

नवरात्रीच्या उपवासात काय खाऊ नये

१) नवरात्रीत तामसिक पदार्थ खाण्यास मनाई आहे. यामध्ये कांदे आणि लसूण यांचा समावेश आहे. तुमच्या नवरात्रीच्या आहारात यांचा समावेश करू नये.

२) उपवासात गहू, तांदूळ, मैदा, रवा, कॉर्न फ्लोअर आणि सर्व प्रकारच्या शेंगा आणि कडधान्ये यांसारखे नियमित पीठ वर्ज्य करा.

3) नवरात्रीच्या उपवासात नियमित मीठ, हळद, कडीपत्ता, धने, मोहरी खाऊ नयेत.

४) या सर्वांशिवाय दारू, अंडी, मांस या सर्व गोष्टी वर्ज्य आहेत.

(सूचना : येथे दिलेली माहिती धार्मिक श्रद्धेवर आधारित आहे. याला कोणताही शास्त्रीय पुरावा नाही. न्यूज 18 लोकमत त्याची हमी देत नाही.)