मधूमेहाच्या पेशन्टसाठी नारळपाणी चांगलं की वाईट, यामुळे रक्तातील साखर वाढते का?

मुंबई, 08 जून : अनेक लोकांना नारळपाणी प्यायला आवडते. आजरी व्यक्तीला देखील नारळ पाणी देण्याचा डॉक्टर सल्ला देतात. हे पाणी खूपच पैष्टिक असल्याचं सांगितलं जातं. ते चवीला तर चांगलं लागतंच पण ते दररोज पिण्याचे शरीराला फायदे देखील आहेत. नारळपाणी ही चवीला थोडं गोड लागलं, म्हणजेच यात नैसर्गिक साखर असते, त्यामुळे अनेक वेळा मधुमेहाच्या रुग्णांचा गोंधळ होतो की ते हे नैसर्गिक पेय पिऊ शकतात की नाही? याच्या सेवनाने रक्तातील साखरेची पातळी वाढणार तर नाही ना? असा प्रश्न अनेकांच्या मनात उद्भवतो. चला तर मग तुमच्या मनातील या प्रश्नाचं उत्तर मिळवू. Kitchen Jugad : कडूलिंब, कापूर आणि ऊन; रव्याला लागलेल्या किड्यांना असं करा टाटा-बाय-बाय नारळ पाणी पिण्याचे फायदे नारळ पाणी हे आरोग्यदायी आहाराचा एक भाग आहे, त्यात कॅलरीज खूप कमी असतात, त्यामुळे लठ्ठपणा आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळी फारशी वाढत नाही. उष्ण हवामानात ते अधिकाधिक पिण्याचा सल्ला दिला जातो कारण ते आपले निर्जलीकरणापासून संरक्षण करते. विशेषतः समुद्राच्या सभोवतालचे हवामान दमट असते, त्यामुळे घामाद्वारी शरीरातील पाणी बाहेर येतं. अशा स्थितीत नारळ पाणी प्यायल्यास शरीरात पाण्याची कमतरता भासणार नाही. शरीर हायड्रेट राहातं. यासोबतच यामध्ये अनेक पोषक घटक असतात जे शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतात. ‘या’ गोष्टी फ्रीमध्ये घेणं म्हणजे दारिद्र्याला आमंत्रण, कधी दुसऱ्याकडून आणू नका अनेक संशोधन आणि अभ्यासांमध्ये हे सिद्ध झाले आहे की जो व्यक्ती नियमितपणे नारळाचे पाणी पितो त्याला इलेक्ट्रोलाइट असंतुलनाचा धोका बर्‍याच प्रमाणात कमी असतो. इलेक्ट्रोलाइट्स हे अस खनिजे आहे जे आपल्या शरीराची उर्जा टिकवून ठेवण्यास मदत करतात. नारळ पाणी मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे का? नारळाच्या पाण्याची चाचणी केली असता ते सौम्य गोड असते असं समोर आलं, सहाजिकच यामागचं कारण त्यात असलेली नैसर्गिक साखर. ग्रेटर नोएडा येथील जीआयएमएस हॉस्पिटलमध्ये काम करणार्‍या प्रख्यात आहारतज्ञ आयुषी यादव यांनी एका अहवालात सांगितले की, नारळाचे पाणी पिणे साधारणपणे मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी फायदेशीर असते. अनेक प्राण्यांवर केलेल्या संशोधनात असे दिसून आले आहे की, याद्वारे रक्तातील साखरेची पातळी देखील नियंत्रित केली जाऊ शकते. नारळाच्या पाण्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स ५५ पेक्षा कमी आहे, त्यामुळे मधुमेही रुग्णांसाठी ते हानिकारक नाही. तुमच्या डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार, ते दररोज किती प्रमाणात प्यावे हे ठरवा आणि त्यानूसार नारळाच्या पाण्याचे सेवन तुम्ही करु शकता.

• Follow us on