नवी दिल्ली, 13 जून : उन्हाळ्याच्या हंगामात उष्णतेमुळे तर इतर काळात विविध कारणांमुळे भूक नीट लागत नाही. उष्णतेमुळे लोकांना पाणी, द्रव आणि थंड पदार्थ जास्त खाण्याची भुरळ पडू शकते. म्हणून, अपचन टाळण्यासाठी आपल्या मनाचे ऐकण्याऐवजी योग्य आहार घेण्याचा सल्ला दिला जातो. पोषणतज्ज्ञ भक्ती कपूर (Nutritionist Bhakti Kapoor) यांच्या मते, हवामानाचा आपल्या पचनावर परिणाम होतो, थंडी असताना जास्त भूक लागते आणि गरम असताना भूक कमी लागते. यामुळे आपल्याला निर्जलीकरण वाटू शकते किंवा कमी पाणी पिण्याच्या बाबतीतही आपले पचन मंद होऊ शकते. दुसरीकडे, हवामान आपल्याला अन्न संक्रमणास असुरक्षित बनवू शकते. पोषणतज्ज्ञ कपूर यांनी इन्स्टाग्राम पोस्टच्या कॅप्शनमध्ये स्पष्ट केलंय की, मेंदूच आपली भूक नियंत्रित करतो पोटावर काही नसतं. त्यांनी लिहिले, “आपली भूक सामान्यतः हायपोथालेमसद्वारे (hypothalamus) नियंत्रित केली जाते, जे मेंदूचे भूक केंद्र आहे. हे तृप्तिवर देखील नियंत्रण ठेवते, तेथूनच समजते की, पोट भरले आहे की नाही" कमी खा आणि जास्त प्या -
पोषणज्ज्ञ म्हणतात की, उन्हाळ्याच्या हंगामात, “उष्णतेमुळे शरीराचे निर्जलीकरण होते, कारण शरीर अतिरिक्त पाणी काढून टाकून तापमान नियंत्रित करण्याचा प्रयत्न करत आहे.” उदाहरणार्थ, उन्हाळ्यात भूक न लागणे ही आपल्या शरीराची गरज आहे. अशा परिस्थितीत जबरदस्तीने खाण्याऐवजी “आपल्या शरीराचे ऐका आणि भरपूर पाणी प्या”. हे वाचा - Skin Care Tips: ‘हे’ घरगुती उपाय करा अन् चेहऱ्यावरील पिंपल्सपासून मिळवा मुक्तता भूक न लागणे ही एक नैसर्गिक आणि तात्पुरती घटना आहे. पावसाळा आला की, आपल्याला पुन्हा गरम चहा आणि तळलेले पकोडे खायला हवे असतात. हे वाचा - चिकनवर ताव मारणाऱ्यांना कोंबडीविषयी ‘ही’ गोष्ट नक्की माहीत नसणार पोषणतज्ज्ञ पूजा कपूर यांनी हिवाळ्यात भूक लागणे सामान्य असते, असे सांगितले. कारण “शरीराचे तापमान कमी होत असताना थंड हवामानामुळे आपली भूक उत्तेजित होते. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की अन्न अंतर्गत उष्णता निर्माण करते, ज्यामुळे शरीराचे तापमान वाढते.