मुंबई, 15 जानेवारी: भारतात खैवय्ये असणाऱ्या लोकांची अजिबात कमतरता नाही. इथे जितक्या प्रकारचे लोक राहतात तितक्याच प्रजातीचे पदार्थ आहेत. यातील काही पदार्थ घरी बनवले जातात तर काही पदार्थ बाहेरून आणले जातात. मात्र या सर्व खाद्यपदार्थांना तपासण्यासाठी फूड इन्स्पेकटर्सची गरज असते. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला फूड इन्स्पेक्टर कसं होणार आणि यामध्ये करिअर कसं करणार याबद्दल सांगणार आहोत. चला तर मग जाणून घेऊया.
कोण असतात फूड इन्स्पेक्टर?
फूड इन्स्पेक्टर हा अधिकारी असतो जो अन्न उत्पादनांच्या गुणवत्तेचे विश्लेषण करण्यासाठी जबाबदार असतो. फूड इन्स्पेक्टरचे प्राथमिक कर्तव्य म्हणजे फूड व्हर्जन उपकरणांपासून रेस्टॉरंटपर्यंत सर्व अन्न-संबंधित क्षेत्रातील आरोग्य कोड प्रमाणित करणे. ते अन्न सुरक्षा आणि स्वच्छताविषयक उल्लंघनांसाठी अन्न उत्पादक, प्रोसेसर आणि वितरक यांचे निरीक्षण आणि तपासणी करतात आणि परवाना नियमांनुसार स्टोरेज, हाताळणी आणि स्वच्छता प्रोटोकॉलचे पालन केले जात असल्याचे सुनिश्चित करतात.
शैक्षणिक पात्रता
फूड इन्स्पेक्टर होण्यासाठी, तुम्ही कोणत्याही क्षेत्रात पदवीधर असणे आवश्यक आहे. 18 ते 35 वयोगटातील उमेदवारांना प्राधान्य दिले जाते. परंतु फूड इन्स्पेक्टर पदासाठी विविध परीक्षा आणि निवड निकषांवर आधारित वयाचे निकष वेगळे आहेत.
निवड प्रक्रिया
फूड इन्स्पेक्टरची नियुक्ती भारतातील केंद्र आणि राज्य सरकारे करतात. ज्यासाठी तुम्हाला केंद्र किंवा राज्य सरकारद्वारे आयोजित राष्ट्रीय किंवा राज्यस्तरीय फूड इन्स्पेक्टर परीक्षेत बसावे लागेल. परीक्षेसाठी अर्ज करण्यासाठी, तुम्हाला किमान वय आणि शैक्षणिक पात्रता पूर्ण करणे आवश्यक आहे. लेखी परीक्षेत निवडलेल्या उमेदवारांना वैयक्तिक मुलाखतीसाठी बोलावले जाते. मुलाखतीत, पॅनेल उमेदवाराकडे फूड इन्स्पेक्टरची जबाबदारी घेण्यासाठी आवश्यक ज्ञान आणि कौशल्ये आहेत की नाही हे तपासते. जे उमेदवार प्रवेश परीक्षा आणि वैयक्तिक मुलाखत दोन्ही उत्तीर्ण करतात त्यांची सरकारी नोकरी फूड इन्स्पेक्टर पदासाठी निवड केली जाते.
महिन्याचा तब्बल 75,000 रुपये पगार थेट तुमच्या अकाउंटमध्ये; मुंबईत बंपर जॉब ओपनिंग्स; करा अप्लाय
हे स्किल्स असणं आवश्यक
फूड इन्स्पेक्टरच्या नोकरीसाठी तांत्रिक कौशल्ये आणि सॉफ्ट स्किल्स दोन्ही आवश्यक असतात. याव्यतिरिक्त, फूड इन्स्पेक्टरना परिसरात उद्भवणाऱ्या सर्व समस्या हाताळण्यासाठी कायदेशीर कार्यवाहीची जाणीव असणे आवश्यक आहे. तसेच, अन्न निरीक्षकाची भूमिका बजावण्यासाठी ते शारीरिकदृष्ट्या तंदुरुस्त असले पाहिजेत. फूड इन्स्पेक्टरसाठी चांगली दृष्टी, वास आणि चव कौशल्ये आवश्यक आहेत.
इतका मिळतो पगार
फूड इन्स्पेक्टरचा पगार राज्यानुसार बदलतो. सरकारी क्षेत्रात, त्यांना काही भत्त्यांसह सरासरी रु.35,000 ते रु.40,000 पर्यंत पगार मिळतो. इथे अनुभवाच्या जोरावर पगार वाढतो.
मराठी बातम्या, ब्रेकिंग न्यूज मराठीत सर्वात आधी News18 लोकमतवर. आजच्या ताज्या बातम्या, लाइव्ह न्यूज अपडेट, सर्वात आधी वाचा विश्वासार्ह मराठी न्यूज वेबसाइट News18 लोकमतवर.
Tags: Career, Career opportunities, Central government, Job, Job alert