मुंबई, 16 डिसेंबर : वॉटर चेस्टनट म्हणजेच शिंगाडा हे असे एक फळ आहे जे थंडीच्या मोसमात खायला हवे. हे खाण्यास चविष्ट तर आहेच पण आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. हे कच्चे किंवा उकडलेले खाल्ले जाते. शिंगाडा शरीराला अनेक गंभीर आजारांपासून वाचवते. वेबएमडीच्या बातमीनुसार, वॉटर चेस्टनट खाल्ल्याने वजन कमी करणे सोपे होते. चला तर मग जाणून घेऊया हिवाळ्यात चेस्टनट खाण्याचे काय फायदे आहेत. वॉटर चेस्टनटमध्ये भरपूर पोषक असतात. तसेच त्यात खूप कमी कॅलरीज असतात. यामध्ये प्रोटिन्स, पोटॅशियम, मॅंगनीज, तांबे, व्हिटॅमिन बी 6 आणि रिबोफ्लेविन भरपूर प्रमाणात असते. यामध्ये आढळणारे फायबर पोट स्वच्छ ठेवण्यास मदत करते. त्यात पाण्याचे प्रमाण जास्त असते, कॅलरीज कमी असतात. यामुळे पोटाच्या विविध समस्या दूर राहतात. गॅस, अॅसिडिटी, बद्धकोष्ठता आणि अपचन यांसारख्या समस्यांपासून आराम देते. भूक न लागण्याची समस्या असेल तर रोज याचे सेवन करावे. यामुळे भूक न लागण्याची समस्या कमी होऊ शकते.
Dink Ladoo Recipe : अशा पद्धतीने बनवा डिंकाचे लाडू; थंडीत ऊर्जाही मिळेल आणि पचनशक्तीही होईल मजबूतशिंगाडा खाण्याचे फायदे अँटिऑक्सिडंटने समृद्ध : चेस्टनटमध्ये भरपूर अँटीऑक्सिडंट असतात जे शरीराला फ्री रॅडिकल्ससारख्या हानिकारक रेणूंपासून वाचवतात. मुक्त रॅडिकल्स जमा होण्यापासून शरीर नैसर्गिकरित्या संरक्षित नाही आणि यामुळे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव वाढतो. त्यामुळे जुनाट आजार, हृदयविकार, टाईप 2 मधुमेह आणि अनेक प्रकारचे कर्करोग होण्याची शक्यता वाढते. वॉटर चेस्टनटमध्ये अॅन्टीऑक्सिडंट्स प्रामुख्याने फेरुलिक अॅसिड, गॅलोकेटचिन गॅलेट, एपिकेटचिन गॅलेट आणि कॅटेचिन गॅलेट असतात आणि ते शरीर निरोगी ठेवतात.
त्वचेसाठी फायदेशीर : चेस्टनटचे सेवन त्वचेसाठी खूप चांगले मानले जाते. रोज याचे सेवन केल्यास सुरकुत्या नाहीशा होतात आणि मुरुमांची समस्या दूर होते. त्याचबरोबर यातील पोषक तत्व चेहऱ्यावरील तेज वाढवण्यास मदत करतात आणि तुमचे शरीराही हायड्रेटेड ठेवतात. हृदय निरोगी ठेवते : रक्तदाब आणि कोलेस्ट्रॉल वाढल्याने स्ट्रोक आणि हृदयविकाराचा धोका वाढतो. यामध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त असून ते खाल्ल्याने रक्तदाब नियंत्रणात राहतो. त्याच वेळी पोटॅशियम हृदयविकाराचा धोका कमी करते त्यामुळे हृदय निरोगी राहते. गरोदरपणात फायदेशीर : गरोदरपणात महिलांनी चेस्टनट खाल्यास आई आणि बाळ दोघेही निरोगी राहतात. यामुळे गर्भपाताचा धोकाही कमी होतो. याशिवाय चेस्टनटच्या सेवनाने पीरियड्समध्ये येणाऱ्या समस्याही दूर होतात. वजन कमी करते : चेस्टनटचे सेवन वजन कमी करण्यासाठी खूप प्रभावी आहे. यामध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त आणि कॅलरी कमी असल्याने वजन कमी करण्यात फायदा होतो. चेस्टनट खाल्ल्याने जास्त वेळ भूक लागत नाही. जर तुम्हाला खूप वेळा भूक लागत असेल, तर तुमच्या कार्बोहायड्रेट पदार्थांऐवजी वॉटर चेस्टनट खा. यामुळे तुमचे वाढलेले वजन सहज नियंत्रणात येऊ शकते. Diabetes Diet: थंडी सुरू झाली! मधुमेहाचा त्रास असणाऱ्यांनी आहारात या 5 गोष्टी नक्की घ्या तणाव कमी होतो : शिंगाडा खाल्ल्याने तणाव दूर होतो आणि शरीरातील थकवाही दूर होतो. जर तुम्हाला अशक्तपणा वाटत असेल आणि शरीर थकल्यासारखे वाटत असेल तर तुम्ही चेस्टनटचे सेवन करावे. यामुळे तणाव कमी होण्यास मदत होते.