Kulthi Dal Benefits : प्रोटीनने भरपूर असते कुळीथ डाळ, किडनी स्टोन बाहेर काढण्यासाठी प्रभावी

कुळीथ डाळ केवळ प्रथिनांचा उत्तम स्रोत नाही तर अनेक गंभीर आजारांशी लढण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे. चला तर मग आज आम्ही तुम्हाला या अनोख्या डाळीच्या काही आश्चर्यकारक फायद्यांबद्दल सांगत आहोत.

डायबिटीज म्हणजेच मधुमेह हा मुख्यतः वृद्धांमध्ये दिसून येतो. मधुमेहामुळे आपल्या आहारात बरेच बदल होतात. मात्र कुळीथ डाळ तिच्या पौष्टिक गुणधर्मांमुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्याचे काम करते.

पोषक तत्वांनी युक्त कुलथी डाळदेखील तुमचे हृदय निरोगी ठेवण्याचे काम करते. कुळीथ डाळ नियमित खाल्ल्याने हृदयविकार टाळता येतात.

कुळीथ डाळ शरीरातील एलडीएल म्हणजेच खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करून एचडीएल म्हणजेच चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवण्यास मदत करते. त्यामुळेच ही डाळ खाल्ल्याने कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात राहते.

बदलत्या हवामानासोबतच सर्दी, खोकला, ताप यांसारख्या मोसमी फ्लूच्या समस्या सामान्य होतात. कुळीथ डाळीचा प्रभाव उष्ण आहे, जे हंगामी फ्लूपासून मुक्त होण्यास मदत करते आणि हिवाळ्यात शरीर उबदार ठेवण्याचे काम करते.

कुळीथ डाळीमध्ये फायबर मुबलक प्रमाणात आढळते. यामुळेच याचे सेवन केल्याने पचनक्रिया मजबूत राहते आणि बद्धकोष्ठता, अॅसिडिटी यासारख्या समस्यांपासून सुटका मिळते.

जर तुम्ही लठ्ठपणाने त्रस्त असाल आणि वजन कमी करण्यासाठी संघर्ष करत असाल, तर कुळीथ डाळ तुमच्यासाठी खूप उपयुक्त ठरू शकते. कुळीथ डाळ खाऊन तुम्ही लठ्ठपणा सहज कमी करू शकता.

या डाळीमध्ये गुणधर्म असल्यामुळे किडनी स्टोनमध्ये चमत्कारी फायदे मिळतात. अमेरिकेच्या NCBI (नॅशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नॉलॉजी इन्फॉर्मेशन) ने आपल्या संशोधन अहवालात हे मान्य केले आहे की, कुळीथ डाळ किडनी स्टोनसोबत इतर आजारांवर फायदेशीर आहे.