तुमच्या खाण्याच्या सवयी डोळ्यांचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकते. कॉपर, ल्युटीन, ओमेगा-3 फॅटी ऍसिडस् आणि झेक्सॅन्थिन हे निरोगी दृष्टी राखण्यासाठी आवश्यक आहेत. असे अनेक स्त्रोत आहेत ज्यातून तुम्हाला हे सर्व मिळू शकते.
आहारात अक्रोड, ब्राझील नट, काजू, शेंगदाणे आणि डाळी यांचा समावेश करा. ओमेगा-3 फॅटी ऍसिड आणि व्हिटॅमिन ई समृद्ध, हे वय-संबंधित नुकसानापासून डोळ्यासाठी सर्वोत्तम संरक्षण आहे. तुम्ही मांसाहारी पर्यायांमध्ये नसाल तर हा एक उत्तम पर्याय आहे.
हिरव्या पालेभाज्या मुख्य जीवनसत्त्व, अँटिऑक्सिडंट्स, व्हिटॅमिन सी, झेक्सॅन्थिन आणि ल्युटीनने भरलेले, डोळ्यांसाठी एक महत्त्वाचे कॅरोटीनॉइडनी भरलेले आहेत, जे दृष्टी सुधारण्यास मदत करतात. यासाठी आहारात पालक, केल आणि कोलार्ड्स घ्या.
लाल भोपळी मिरचीमध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी डोळ्यातील रक्तवाहिन्या निरोगी ठेवण्यासाठी एक महत्त्वाचे जीवनसत्व आहे. यामुळे मोतीबिंदूचा धोकाही कमी होतो. मात्र ही लाल मिरची गरम केल्याने व्हिटॅमिन सी नष्ट होते. त्यामुळे शक्य असेल तेव्हा ती कच्ची खा. हे जीवनसत्त्वे ए आणि ई नेदेखील समृद्ध आहेत.
रताळे, गाजर, काँटालूप, आंबा आणि जर्दाळू हे बीटा-कॅरोटीनचे चांगले स्त्रोत आहेत, जे रात्रीची दृष्टी वाढवण्यासाठी आवश्यक जीवनसत्व असते. एक रताळे एका दिवसात आवश्यक असलेल्या अर्ध्याहून अधिक व्हिटॅमिन सीची गरज पूर्ण करू शकते, त्यात व्हिटॅमिन ई देखील आहे.
निरोगी डोळ्यांसाठी लिंबू, संत्री आणि द्राक्षे यासारख्या व्हिटॅमिन सी समृद्ध फळांची शिफारस केली जाते. व्हिटॅमिन सी हे अँटिऑक्सिडंट आहे, जे वय-संबंधित डोळ्यांच्या नुकसानीशी लढण्यासाठी उपयुक्त आहे. हे कच्चे किंवा ताज्या ज्युसचा स्वरूपात घेतले जाऊ शकते.