1. वजन नियंत्रित राहील - वजन नियंत्रित ठेवण्यासाठीही केळी खूप उपयुक्त आहेत. ज्यांना शरीराच्या स्थूलपणावर नियंत्रणात ठेवायचं आहे, अशा लोकांनी या फळाचा आहारात समावेश केला पाहिजे. यासोबतच हे लक्षात घ्यावं की, हे फळ नियमितपणे खावं. तरच, आपल्याला चांगले परिणाम मिळतील.
मुंबई, 17 ऑगस्ट : केळी हे एक फळ आहे जे बहुतेक लोकांना आवडते. केळीच्या फायद्यांबद्दल आपल्या सर्वांना चांगलेच माहिती आहे. परंतु तुम्हाला माहित आहे का की केळ्यांप्रमाणेच केळीची सालदेखील खूप फायदेशीर आहेत. तसेच अनेक गुणधर्मांनी समृद्ध असते. साधारणपणे केळी खाल्ल्यानंतर आपण त्याची साल फेकून देतो. पण आता हे करण्याआधी हे जाणून घ्या की केळीच्या सालीमध्ये भरपूर गुणधर्म दडलेले आहेत. केळीच्या सालीच्या वापराने शरीराला मोठ्या प्रमाणात पोषक द्रव्ये तर पोहोचवता येतातच, पण वजन कमी करण्यासही हे उपयुक्त ठरते. अमेरिकन पोषणतज्ञ एरिन केनी यांचे मत आहे की केळीची साल खाल्ली जाऊ शकते.
- एरिन केनी यांनी सांगितले की, केळीच्या सालीमध्ये पॉलिफेनॉल, कॅरोटीनॉइड्स आणि इतर अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर असतात. हे सर्व घटक शरीराच्या चांगल्या कार्यासाठी आवश्यक आहेत. - केळी जितकी जास्त फायदेशीर तितकीच त्याची सालही जास्त फायदेशीर असते. केळीच्या सालीमध्ये भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट असतात. हेच कारण आहे की त्याचे नियमित सेवन कर्करोगास कारणीभूत मुक्त रॅडिकल्स नष्ट करण्यात मदत करू शकते.
Diabetic : ही फळं हेल्दी असली तरी मधुमेह असणाऱ्यांनी खाऊ नयेत; वाढते ब्लड शुगर- व्हिटॅमिन ए तुमचे डोळे मजबूत आणि निरोगी ठेवण्यास मदत करू शकते. केळी आणि केळीच्या साली या दोन्हीमध्ये व्हिटॅमिन ए चांगल्या प्रमाणात आढळते. - केळ्यामध्ये ट्रिप्टोफॅन असते, जे केळ्याच्या सालीमध्ये आढळणारे B6 सोबत उदासीनता आणि इतर मूड विकारांच्या काही लक्षणांपासून मुक्त होण्यास मदत करतात. ट्रिप्टोफन तुटल्यामुळे सेरोटोनिनमध्ये बदलते, ज्यामुळे तुमचा मूड सुधारू शकतो. व्हिटॅमिन B6 झोप सुधारण्यास मदत करू शकते. डायबिटीजची लागण झाल्याचे कळल्याबरोबर आहारात करा असा बदल; वाढणार नाही शुगर हे आहेत केळीच्या सालीचे इतर फायदे - केळीच्या सालीमध्ये असलेले ल्युटीन डोळ्यातील मोतीबिंदू रोखण्यास मदत करते. - त्यात व्हिटॅमिन ए देखील आढळते. शरीराची प्रतिकारशक्ती सुधारून रोगांशी लढण्यास मदत होते. - केळीच्या सालींमध्ये विरघळणारे आणि विरघळणारे असे दोन्ही प्रकारचे तंतू असतात. ते पचन प्रक्रिया मंद करून शरीरातील कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करतात. - याच्या वापराने शरीरात आवश्यक पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमची मात्रा पूर्ण होण्यास मदत होते.