18 लाखांचं पॅकेज सोडून तो विकू लागला ऊसाचा रस; तरुणाने का घेतला निर्णय?

छोट्या स्टार्टअप्सच्या माध्यमातून ते केवळ नफा कमावत नाहीत, तर लोकांना रोजगार देऊन त्यांचे उत्पन्नही वाढवत आहेत. आजच्या युगात कोणतेही काम लहान-मोठे नसते, हे तरुणाईला समजले आहे. फक्त काहीतरी करण्याची जिद्द हवी. बेगुसराय जिल्ह्यातील रतनपूर गावात राहणारा तरुण गौरव कुमार याने ही कामगिरी केली आहे.

गौरव कुमारने 2012 मध्ये जयपूर इन्स्टिट्यूट ऑफ मॅनेजमेंटमध्ये एमबीएचा अभ्यास सुरू केला. 2014 मध्ये शिक्षण पूर्ण केल्यानंतर त्याने 8 वर्षे आंतरराष्ट्रीय कंपनीत काम केले. 2022 मध्ये, एक उत्तम पॅकेजची नोकरी सोडून, ​​तो बेगुसरायला परत आला आणि काही स्थानिक तरुणांसोबत ओके फ्रेश नावाने उसाच्या रसाचे दुकान उघडले. आज ओके फ्रेश हे ब्रँड नाव शहरात खूप लोकप्रिय आहे आणि त्यातून चांगली कमाई होत आहे.

बेगुसराय जिल्ह्यातील रतनपूर येथील रहिवासी असलेल्या गौरव कुमारने सांगितले की, तो 18 लाखांच्या वार्षिक पॅकेजवर दिल्ली, कोलकाता सारख्या मोठ्या शहरांमध्ये काम करत होता. 8 वर्षे सतत काम केल्यानंतर मी माझा स्वतःचा व्यवसाय सुरू करण्याचा निर्णय घेतला. नुकतीच नोकरी सोडून गावी परतलो.

काही स्थानिक तरुण मित्रांसोबत त्याने ओके फ्रेश नावाने उसाच्या रसाचे दुकान उघडले. बेगुसराय शहरातील कालीस्थान चौक, चुन्निल मेगा मार्टसह तीन ठिकाणी सध्या उसाच्या रसाची विक्री सुरू आहे. या संपूर्ण व्यवसायात 10 जणांना रोजगार मिळत आहे. गौरव कुमार याने सांगितले की, 5 लाखांपर्यंत त्याची मासिक उलाढाल आहे

गौरव कुमार याने सांगितले की, उसाचा रस लोकांमध्ये लोकप्रिय करण्यासाठी अनेक घटक मिसळले आहेत. याठिकाणी लोकांना उसाचा रस 20 पेक्षा जास्त फ्लेवरमध्ये दिला जात आहे.

त्याचा सहकारी मुरारी मिश्रा याने सांगितले की, येथे ग्राहकांना गुलाब, मिरची मसाला, पुदिना, ताजी फळे, लिंबू आले अशा 20 हून अधिक फ्लेवर्स उपलब्ध आहेत. उसाच्या रसाची चव वेगवेगळ्या शहरांमध्ये वापरून पाहण्याबरोबरच अनेक फ्लेवर्स इंटरनेटवर शोधून प्रयोग आणि चाचणीनंतर विक्रीसाठी ठेवले आहेत, असेही त्याने सांगितले.

उसाच्या रसासोबत नाचोस सारख्या स्नॅक्सचा कॉम्बोही इथे मिळतो. येथे काम करणार्‍या रोहित कुमारने सांगितले की, त्याला त्याच्या कामासाठी दरमहा 20,000 रुपये मिळतात.