)
नकुल कुमार, प्रतिनिधी पूर्वी चंपारण, 18 जून : सध्या शेतीसोबत अनेक लोक जोडधंदा करत आहेत. शेळीपालन, कुक्कुटपालनाच्या माध्यमातून अनेक जण चांगले पैसेही कमवत आहेत. त्यातच आणखी एक बातमी समोर आली आहे. बिहारच्या पूर्वी चंपारण जिल्ह्यातील तुर्कौलिया ब्लॉक अंतर्गत मथुरापूर पंचायतीच्या अमवा गावात राहणारा शेतकरी विजय शेतीसोबतच पशुपालनही करतो. सध्या त्यांच्याकडे देशी आणि संकरित इत्यादी 10 हून अधिक प्राणी आहेत, ज्यात प्रसिद्ध मुर्रा म्हैस, गीर गाय आणि पटनहिया यांचा समावेश आहे. शेतकरी विजयसोबत उपस्थित असलेल्या सर्व गायींमध्ये एचएफ संकरित गाय जास्तीत जास्त दूध देते. हे देसी गायीला क्रॉस करुन बनवले जाते. ती दररोज सकाळ संध्याकाळ 18 ते 20 लिटर दूध देते. तुम्हालाही गायी पाळायच्या असतील तर तुम्ही या जातीच्या गायी पाळू शकता.
विजय सांगतात की, या गाईच्या शरीराची देखभाल करण्यासाठी दररोज दीड ते दोन किलो धान्य दिले जाते. तर प्रति लीटर दुधावर 400 ते 500 ग्रॅम पशुखाद्य देतात. चरबी राहावी, म्हणून म्हणून खनिजेही खायला दिले जाते. यासोबतच दुधाचे प्रमाण चांगले राहण्यासाठी जनावरांना थोडे मीठही दिले जाते. शेतीसोबतच पशुपालनाद्वारे शेतकरी चांगले उत्पन्न मिळवू शकतात, असे त्यांचे म्हणणे आहे. कारण शेणापासून खत तयार करून शेतात टाकता येते. एचएफ क्रॉस गाय किंमत 50 हजारपर्यंत - शेतकरी विजय सांगतात की, दोन वर्षांपूर्वी त्यांनी एचएफ जातीची गाय 50 हजारांना विकत घेतली होती. त्या माध्यमातून त्यांना 2 पशुधनही मिळाले. आजही तिला विकायची असेल तर 60-70 हजारात विकले जाईल, असे ते ठामपणे सांगतात. गावपातळीवर बापुधाम दूध उत्पादक कंपनीला दूध पुरवठा करत असल्याचे त्यांनी सांगितले. येथून संकलित होणारे दूध स्थानिक दूध डेअरीला दिले जाते. यासाठी कंपनीने विविध ठिकाणी कलेक्शन पॉइंट्सच्या फ्रँचायझी दिल्या आहेत. दुधात असलेल्या फॅटच्या आधारे कंपनीने प्रतिलिटर 32 ते 76 रुपये दर निश्चित केला आहे.
+6
फोटो
