काही खाद्यपदार्थ असे आहेत जे सर्व वयोगटाच्या व्यक्तींसाठी चांगले असतात. परंतु 50 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या लोकांसाठी ते विशेष फायदेशीर ठरतात. वाढत्या वयानुसार बर्याच रोगांची भीती असते आणि या वयात काळजी घेतली नाही, तर आरोग्यासाठी भारी पडू शकते. आहाराची विशेष काळजी घेणे चांगले. येथे असे 6 पदार्थ आहेत जे वयाच्या 50 व्या नंतर नियमितपणे आहारात समाविष्ट केले पाहिजेत. सफरचंद सफरचंदाचे सेवन रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करून मधुमेहाचा धोका कमी करते. त्यांच्यात सरासरी 5 ग्रॅम फायबर असते, ज्यामुळे कोलेस्टेरॉल कमी होतो. सफरचंदांमध्ये क्वेरेसेटिन नावाचा पदार्थ देखील असतो, जो रक्तदाब कमी करण्यासाठी ओळखला जातो. सफरचंद हे व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम आणि अँटिऑक्सिडेंटचे विश्वसनीय स्रोत देखील आहे. दही myupchar.com च्या डॉ. मेधावी अग्रवाल म्हणतात की, जेव्हा स्नायूंच्या विकासाचा विचार केला जातो तेव्हा त्यांच्यासाठी प्रथिने हा उत्तम मार्ग आहे. बर्याच अभ्यासांमध्ये हे सिद्ध झाले आहे की, दररोज आहारात प्रथिनेची आवश्यकता पूर्ण करण्याव्यतिरिक्त वृद्धांनी प्रत्येक जेवणात 25 ते 30 ग्रॅम उच्च प्रतीचे प्रथिने समाविष्ट केले पाहिजेत. 50 वर्षांवरील स्त्रिया आणि 70 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या पुरुषांनी त्यांच्या कॅल्शियमचे सेवन करण्यासाठी विशेष लक्ष दिले पाहिजे. गाजर गाजर शरीराच्या प्रत्येक भागास, विशेषत: डोळे, तोंड, त्वचा आणि हृदय यांना फायदेशीर ठरू शकते. याचे सेवन कमी रक्तदाब आणि खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करते आणि रोगांविरूद्ध लढण्याची रोगप्रतिकार क्षमता वाढवते. पचन सुधारते. गाजरचे नियमित सेवन केल्यास कर्करोग आणि हृदयरोगाचा धोका कमी होतो. यात फायबर, जीवनसत्त्वे अ, बी 8, सी, ई आणि के, लोह, पोटॅशियम, तांबे आणि मॅंगनीज आणि बीटा कॅरोटीन सारख्या खनिज पदार्थांसह अनेक प्रकारचे अँटिऑक्सिडेंट आहेत. बीट myupchar.com च्या डॉ. लक्ष्मीदत्त शुक्ला म्हणतात की, बीट नियमित खाल्ल्यास भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्वे अ आणि सी, फॉलिक अॅसिड, तंतूतमय पदार्थ आणि कॅल्शियम, पोटॅशियम, मॅंगनीज मिळू शकतात. हे अँटीऑक्सिडेंटमध्ये समृद्ध आहे जे कर्करोगाचा धोका कमी करू शकते. बीटरुट व्यायाम सुधारण्यासाठी, मानसिक खुळ रोखण्यासाठी आणि रक्तदाब कमी करण्यास देखील प्रभावी आहे. सोयाबीन वयानुसार टाइप 2 मधुमेह आणि उच्च कोलेस्ट्रॉल सारख्या समस्यांचा धोका वाढतो. आपल्या रोजच्या आहारात सोयाबीनचा समावेश हा जोखीम कमी करण्याचा एक प्रभावी मार्ग आहे. दररोज फक्त तीन चतुर्थांश सोयाबीनचे किंवा डाळीचे सेवन केल्यास वाईट कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण 5 टक्क्यांनी कमी होते. सोयाबीन रक्तातील साखरेची पातळी सुधारण्यात देखील मदत करते. ओट्स पुरुषांत वय 45 आणि स्त्रियांमध्ये वय 55 वर्षानंतर हृदयाशी संबंधित आजार होण्याचा धोका वाढतो. म्हणून आपल्या आहारात कोलेस्टेरॉल कमी करणाऱ्या पदार्थांचा समावेश करणे चांगले असते. ओट्समध्ये एक प्रकारचे विरघळणारा तंतुमय पदार्थ बीटा ग्लूकन असतो, म्हणून त्याचा आहारमध्ये समावेश चांगला मानला जातो. पचनादरम्यान, विरघळणाऱ्या तंतुमय पदार्थांमुळे कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण सुधारते आणि रक्तवाहिन्यांमध्ये साचून राहण्याऐवजी ते शरीरातून बाहेर पडण्यास मदत करते. दररोज कमीतकमी 3 ग्रॅम बीटा ग्लुकनचे लक्ष्य ठेवा, जेणेकरुन खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी 5 ते 10 टक्क्यांनी कमी होईल. अधिक माहिती साठी वाचा आमचा लेख - आरोग्यदायी पाककृती, पौष्टिक… न्यूज__18 वर प्रकाशित आरोग्य विषयक लेख भारतातील पहिल्या_,_ विस्तृत आणि प्रमाणित वैद्यकीय माहितीचा स्त्रोत असलेल्या myUpchar.com यांनी लिहिलेले आहेत_. myUpchar.com_ या संकेत स्थळासाठी लेखन करणारे संशोधक आणि पत्रकार_,_ डॉक्टरांच्या सोबत काम करून_,_ आपल्या साठी आरोग्य विषयक सर्वंकष माहिती सादर करतात_._
मराठी बातम्या, ब्रेकिंग न्यूज मराठीत सर्वात आधी News18 लोकमतवर. आजच्या ताज्या बातम्या, लाइव्ह न्यूज अपडेट, सर्वात आधी वाचा विश्वासार्ह मराठी न्यूज वेबसाइट News18 लोकमतवर.