हिवाळ्यात हाडांना असते जास्त पोषणाची गरज, आहारात नक्की सामील करा हे पदार्थ

वयाच्या 20 वर्षापर्यंत शरीरातील हाडांची वाढ होत राहते, परंतु त्यानंतर हाडांच्या लांबीमध्ये वाढ नगण्य असते. 30 वर्षांनंतर ते पूर्णपणे थांबते. यानंतरही या हाडांना पोषक तत्वांची गरज असते.

30 नंतर हाडांची ताकद तुमच्या आहारावर अवलंबून असते. जीवनसत्त्वे, खनिजे, प्रथिने आणि हार्मोन्स सोडणारे कॅल्शियमयुक्त अन्नाचा समावेश केल्यास हाडे मजबूत होतात, परंतु आहारात या गोष्टींची कमतरता असल्यास हाडे कमकुवत होतात आणि त्यामुळे अनेक आजार होण्याची शक्यता असते.

ऑस्टिओपोरोसिस, संधिवात, न्यूरोमॅटिस, सांधेदुखीचा त्रास वाढतो. ज्यांना या समस्या आहेत त्यांच्यासाठी हिवाळ्यात हे एखाद्या संकटापेक्षा कमी नाही. म्हणूनच फक्त कॅल्शियम नाही. यासाठी व्हिटॅमिन डी, के आणि सी असलेल्या पदार्थांचे सेवन करणेही आवश्यक आहे.

हिरव्या भाज्या : अर्थातच तुम्ही कॅल्शियमसाठी दुधाचे सेवन करू शकता, परंतु वेबएमडीनुसार, हाडांच्या मजबुतीसाठी हिरव्या भाज्यांचे सेवन सर्वात महत्त्वाचे आहे. व्हिटॅमिन के हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये आढळते, ज्यामुळे ऑस्टियोपोरोसिसचा धोका कमी होतो.

रताळे : जर शरीरात मॅग्नेशियमची कमतरता असेल तर व्हिटॅमिन डीचे संतुलन बिघडते आणि व्हिटॅमिन डीचे संतुलन बिघडले तर कॅल्शियम शरीरात शोषले जात नाही. रताळ्यामधील या गोष्टी हाडांच्या आरोग्यासाठी उत्तम आहेत.

लिंबूवर्गीय फळे : व्हिटॅमिन सी हाडांमध्ये किडणे प्रतिबंधित करते. लिंबू, संत्री ही लिंबूवर्गीय फळे आहेत. यामध्ये व्हिटॅमिन सी मुबलक प्रमाणात आढळते. व्हिटॅमिन सी देखील रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते.

अंजीर : पाच लहान अंजीरांमध्ये 90 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. याशिवाय पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम देखील असते. म्हणूनच हाडे मजबूत करण्यासाठी अंजीराचे सेवन खूप फायदेशीर आहे.

टूना फिश : व्हिटॅमिन डी पुरेशा प्रमाणात असेल तेव्हाच शरीरात कॅल्शियम थांबेल. व्हिटॅमिन डी ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडला प्रतिबंधित करते. मनोरंजक गोष्ट म्हणजे ट्यूना फिशमध्ये व्हिटॅमिन डीसोबत ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड देखील पुरेशा प्रमाणात असते.

गाजर आणि पालक : गाजर आणि पालकाचा रस रोज प्यायल्यास ते शरीरातील कॅल्शियमची कमतरता पूर्ण करू शकते. हे पदार्थ अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असतात.

स्प्राऊट्स : राजमा, काबुली चना, काळी डाळ, कुळीथ अशा धान्यांमध्ये कॅल्शियम असते. हे पदार्थ आहारात सामील करू शकता. मात्र तुम्हाला पित्त, गॅस , अपचन अशा समस्या असतील तर तुम्ही डॉक्टरांच्या सल्ल्याने हे पदार्थ खावे.

काळे आणि पांढरे तीळ : आहारात काळ्या आणि पांढऱ्या तिळांचा तुम्ही आहारात समावेश करू शकता. हिवाळ्यात आहारात तिळाचा समावेश करणं जास्त फायदेशीर ठरतं. मात्र तीळ किंवा कोणतेही पदार्थ जास्त खाणे टाळा.