News18 Deskपनीर पनीरला कॉटेज चीज असेही म्हणतात. ते दुधापासून बनवले जाते. 100 ग्रॅम पनीरमध्ये 18-20 ग्रॅम प्रोटीन असते. पनीर कोणत्याही स्वरूपात खाऊ शकतो. उदा: भुर्जी बनवणे, भाजी बनवणे, कच्ची इ.
शेंगदाणे हेल्दी फॅट आणि प्रथिने शेंगदाण्यात जास्त प्रमाणात आढळतात. 100 ग्रॅम शेंगदाण्यात सुमारे 25 ग्रॅम प्रथिने आढळतात. शेंगदाणे चवीलाही छान लागतात आणि सहज उपलब्ध असतात. बाजारात उपलब्ध असलेले पॅकेज केलेले शेंगदाणे खाणे टाळा, कारण त्यांना दीर्घकाळ ताजे ठेवण्यासाठी प्रिझर्व्हेटिव्ह वापरले जातात.
डाळी डाळी हा प्रथिनांचा खूप चांगला स्रोत आहे. डाळींमध्ये प्रथिने मुबलक प्रमाणात आढळतात. अर्धा कप पिवळ्या किंवा हिरव्या डाळींमध्ये सुमारे 8-9 ग्रॅम प्रथिने आढळतात. प्रोटीनसाठी तुम्ही मूग, तूर आणि हरभरा डाळ खाऊ शकता.
हरभरा शिजवलेले चणे किंवा छोले प्रथिनांनी समृद्ध असतात, अर्ध्या कप हरभऱ्यामध्ये सुमारे 7.25 ग्रॅम प्रथिने असतात. छोले रोटी किंवा भातासोबत खाता येतात, ज्याची चवही खूप स्वादिष्ट असते. हरभरा किंवा चणे ठराविक प्रमाणातच खा, कारण त्यात कॅलरीज जास्त असतात.
बदाम 28 ग्रॅम बदामामध्ये सुमारे 6 ग्रॅम प्रथिने आणि 14 ग्रॅम निरोगी चरबी आढळते. यामध्ये कॅलरीज जास्त असतात पण त्यामुळे शरीराला खूप फायदा होतो.
चिया बिया चिया बियांमध्ये भरपूर पोषक असतात. 28 ग्रॅम चिया बियांमध्ये 4 ग्रॅम प्रथिने असतात. ते कोणत्याही स्वरूपात सेवन केले जाऊ शकतात. संशोधनानुसार, यामुळे रात्रीची भूक 50 टक्क्यांनी कमी होऊ शकते.
मटार हिवाळ्यात येणारे हिरवे वाटाणे हे प्रथिनांचाही चांगला स्रोत आहे. 100 ग्रॅम वाटाण्याच्या दाण्यांमध्ये 5.4 ग्रॅम प्रथिने असतात. चवीसोबतच ते पौष्टिकतेमध्येही उत्तम आहे. (सूचना : येथे दिलेली माहिती सामान्य वैद्यकीय माहितीवर आधारित आहे. न्यूज 18 लोकमत त्याची हमी देत नाही.)
6 फोटो