Do Not Store Fruits In Fridge: ताजी फळे आणि भाज्या खाणे नेहमीच आरोग्यासाठी फायदेशीर असते. त्यातून शरीराला आवश्यक अनेक घटकांचा पुरवठा होतो आणि ते पचायलाही सोपे असतात. पण, उन्हाळ्याच्या दिवसात फळे फ्रीजमध्ये ठेवण्याकडे अनेकांचा कल असतो. लोक काहीही विचार न करता सर्व फळे आणि भाज्या फ्रीजमध्ये ठेवतात. फ्रिजमध्ये फळे आणि भाज्या ठेवल्याने त्या जास्त काळ ताज्या राहतील आणि खराब होणार नाहीत, असे तुम्हाला वाटत असेल, पण हा तुमचा गैरसमज असू शकतो. वास्तविक, काही फळे अशी आहेत, जी फ्रीजमध्ये ठेवल्याने आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकतात. marthastivert.com मध्ये प्रसिद्ध झालेल्या एका बातमीनुसार फ्रिजमध्ये काही ताजी फळे ठेवल्याने त्यांचे पौष्टिक मूल्य तर कमी होतेच, शिवाय ते आरोग्यासाठी घातक बनतात. जाणून घेऊया कोणती फळे फ्रीजमध्ये ठेवू नयेत.
केळी - फ्रीजमध्ये केळी ठेवल्यास ती झपाट्याने खराब होऊन काळी पडू शकतात. केळीच्या देठातून इथिलीन गॅस बाहेर पडतो, ज्यामुळे फ्रीजमध्ये ठेवलेली इतर फळे लवकर पिकून खराब होऊ शकतात.
आंबा - उन्हाळ्यात थंडगार आंबा खायला सर्वांनाच आवडतो. मात्र, आंबे फ्रीजमध्ये जास्त काळ ठेवल्यास त्यातील अँटीऑक्सिडंट्स कमी होतात आणि पौष्टिक मूल्यही कमी होतात.
खरबूज/ टरबूज - उन्हाळ्याच्या हंगामात टरबूज आणि खरबूज मुबलक प्रमाणात आढळतात, ज्याला उन्हाळ्याचे सर्वोत्तम अन्न म्हटले जाते. तुम्ही ते धुवून तसेच खाल्ले तर ते अधिक आरोग्यदायी असते, परंतु अनेक घरांमध्ये लोक ते कापून फ्रीजमध्ये ठेवतात, ज्यामुळे त्यातील अँटीऑक्सिडंट्स कमी होतात. जेवणाच्या अर्धा तास आधी फ्रीजमध्ये ठेवून खाल्ल्यास उत्तम होईल.
सफरचंद - सफरचंद बाजारात महाग मिळतात, त्यामुळे खराब होऊ नये म्हणून लोक ते विकत घेतल्यानंतर आणि फ्रीजमध्ये ठेवतात. असे केल्याने सफरचंद बराच काळ खराब होत नाहीत, परंतु त्याची चव आणि पौष्टिकता दोन्ही कमी होतात.
लिची - जर तुम्ही लिची फ्रीजमध्ये ठेवण्याचा विचार करत असाल तर आम्ही तुम्हाला सांगतो की लिची जास्त वेळ फ्रीजमध्ये ठेवू नये. असे केल्याने लिची आतून वितळू लागते. (सूचना : येथे दिलेली माहिती सामान्य वैद्यकीय माहितीवर आधारित आहे. न्यूज 18 लोकमत त्याची हमी देत नाही.)