थायरॉईड हा कधीही बरा न होणारा आजार नियंत्रणात राहिला नाही तर,शरीरावर दुष्परीणाम दिसायला लागतात.
थायरॉईडच्या ग्रंथी थायरोक्सिन हार्मोन्सचं(Thyroxin Hormones)उत्पादन करतात. थायरॉईडच्या ग्रंथी जास्त प्रमाणात हार्मोन्सचं उत्पादन करायला लागल्याने किंवा उत्पादन कमी व्हायला लागल्याने हा त्रास होतो.
थायरॉक्सिन हार्मोनच प्रमाणात शरीरात योग्य असायला लगातं. पुरुषांच्या तुलनेत महिलांना हा आजार होण्याचं प्रमाणं जास्त आहे. थायरॉईडची लक्षणं दिसल्यानंतर तात्काळ उपचारांची आवश्यकता असते. उपचारांबरोबर काही फळ किंवा भाज्या खाल्ल्यानेही फायदा होतो.
बीटामध्ये गोयट्रोजन्स (Goitrogens)नावाचा पदार्थ असतो. ज्यामुळे थायरॉईड हार्मोन जास्त प्रमाणात बनत नाहीत. त्यामुळे ज्यांच्या शरीरामध्ये थायरॉइड ग्रंथी अति सक्रिय झालेल्या आहेत. त्यांनीच कोशिंबीरमध्ये बीटाचा वापर करावा.
बीट ज्यूस पिण्याने देखील फायदा होतो. त्यामुळेच थायरॉईड रूग्णांनी बीटाचा आपल्या आहारात समावेश करावा.
बीट ज्यूस पिण्याने देखील फायदा होतो. त्यामुळेच थायरॉईड रूग्णांनी बीटाचा आपल्या आहारात समावेश करावा.
थायरॉईड झालेल्या लोकांसाठी कोबी खाण्याचा सल्ला दिला जातो. कोबीमध्ये गोयट्रोजन्स नावाचा घटक असतो. जो थायरॉईड हार्मोन उत्पादनांमध्ये मदत करतो. त्यामुळे याचा आहारामध्ये समावेश करावा.
दोन दिवसांनी कोबीची भाजी बनवून किंवा सॅलडमध्ये टाकून कोबी खाणं फायदेशीर ठरतं. पण, काही रूग्णांमध्ये डॉक्टर कोबी न खाण्याचा सल्ला देतात.
एंटीऑक्सीडेंट असणाऱ्या पदार्थांचा आहारामध्ये समावेश असायला हवा. जांभूळ,द्राक्ष,टोमॅटो,अक्रोड,दही यासारखे पदार्थ थायरॉईडच्या रुग्णांनी खायला हवेत. एंटीऑक्सीडेंटमुळे स्ट्रेस देखील कमी होतो.एंटीऑक्सीडेंट असणाऱ्या पदार्थांचा आहारामध्ये समावेश असायला हवा. जांभूळ,द्राक्ष,टोमॅटो,अक्रोड,दही यासारखे पदार्थ थायरॉईडच्या रुग्णांनी खायला हवेत. एंटीऑक्सीडेंटमुळे स्ट्रेस देखील कमी होतो.