Side Effects Of Mushroom: मशरूम खाणं शरीरासाठी ठरू शकतं हानिकारक; होऊ शकतात 'हे' गंभीर आजार
मुंबई: 1 सप्टेंबर: मशरूम्सचा वापर आहारातच नाही, तर काही आजार बरे करण्याकरिता औषध म्हणूनही केला जातो. खरं तर याची भाजी केली जात असली, तरी ती वनस्पती नाही. कारण मशरूम ही एक प्रकारची बुरशी आहे. उष्ण किंवा दमट हवामानात जंगलात ती वाढते. त्याची शेतीही केली जाते. मशरूमच्या काही प्रकारांचं आहारात सेवन केलं जातं. मशरूममध्ये अनेक पोषक घटक असतात. त्याचा फायदा शरीराला होतो; मात्र मशरूम खाण्याचे काही दुष्परिणामही (Side Effects Of Mushroom) होऊ शकतात. मशरूम खायला आवडत असेल, तर या दुष्परिणामांची माहितीही घेतली पाहिजे. ‘इंडिया डॉट कॉम’ने त्याबाबतचं वृत्त दिलं आहे. मशरूम खाल्ल्यामुळे कार्डिओव्हॅस्क्युलर, यकृताचे, श्वसनाचे व फुफ्फुसाचे आजार बरे होण्यासाठी मदत होते. याच्या सेवनानं रोगप्रतिकारशक्तीही वाढते. मशरूममध्ये जिवाणूविरोधी गुणधर्म असतात. शरीरातलं वाईट कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी ते मदत करतं. इतके सगळे फायदे असूनही मशरूमचे काही दुष्परिणामही आहेत.
**हेही वाचा:** Cervical Cancer Vaccine : महाभयंकर कॅन्सरवर पुण्याने दिला जबरदस्त फॉर्म्युला; सीरमने लाँच केली पहिली स्वदेशी लस मशरूममध्ये भरपूर फायबर्स (High Fiber Food) असतात. तसंच जीवनसत्त्वं व खनिजंही असतात. ज्यांना वजन कमी करण्याचं डाएट करायचं असेल, त्यांच्यासाठी हा लो कॅलरी असलेला उत्तम पदार्थ आहे. मशरूमच्या हजारो जाती आहेत. दमट हवामानात जंगली भागात ही मशरूम्स वाढतात. मशरूमच्या काही प्रजाती खाण्यासाठी उत्तम समजल्या जातात. त्यात अँटी ऑक्सिडंट्स व अँटी कॅन्सर गुणधर्मही असतात; मात्र मशरूम खाण्यामुळे काही जणांना त्रास उद्भवू शकतो. काहींना अ‍ॅलर्जीही असते. त्यामुळेच मशरूम पहिल्यांदा खाणार असाल, तर त्याची पूर्ण माहिती घ्या.