मिरचीनं आणलं डोळ्यात पाणी!
भारतीय जेवण म्हटलं की मसाले आलेच.
भारतात प्रत्येक प्रांतात विविध प्रकारच्या लाल मिरच्यांचा वापर करून त्या प्रांताच्या पद्धतीने मसाले केले जातात.
हे मसाले करताना प्रामुख्याने काश्मिरी, बेडगी, संकेश्वरी, घाटी, खजुरी असे मिरचीचे प्रकार वापरले जातात.
काही मिरचीचे प्रकार पदार्थाला चव देतात तर काही प्रकार पदार्थाला रंग देतात.
मात्र, सध्या अवकाळी पावसामुळे मसाला करण्यासाठी लागणारी मिरची कल्याणच्या बाजारपेठेत महागली आहे.
यामुळे किचनचं बजेट आणखी कोलमडणार आहे.
मात्र, यंदा मिरचीचे उच्चांकी भाव झाले आहेत.
मिरचीच्या प्रत्येक प्रकारात किलोमागे जवळपास 200 ते 300 रुपयांची वाढ झाली आहे, अशी माहिती विक्रेत्यांनी दिली आहे.
जालन्याच्या मुलीनं रचला इतिहास
Click Here