मीठ जरा जपून हा सल्ला ऐकला असेल; पण पोटाचा त्रास असेल तर हे असं मीठ जरूर खा

काळं मीठ भारत,पाकिस्तान,बांगलादेश,नेपाळ इथल्या हिमालयाच्या आसपासच्या काही ठिकाणांच्या खाणींमध्ये आढळतं. काळ्या मिठात मोठ्या प्रामाणात खनिज पदार्थ असतात. त्याचा उपयोग स्वयंपातही केला जातो.

यात वॉल्‍केनिक ऑरिजन असल्याने सल्‍फर कॉम्‍पोनेंट जास्त असतात. त्यामुळेच याला एक वेगळा वास आणि चव असते. यात आयर्न और पोटॅशियम क्‍लोराईडचही प्रमाण चांगलं असतं.

त्यात अँटिऑक्सिडेंट घटक असतात आणि ज्यामध्ये सामान्य मिठाच्या तुलनेत सोडियमची पातळी खूप कमी असते. 4

या व्यतिरिक्त,त्यात लोह,कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम सारखी बरीच खनिजं असतात, जी आपल्या निरोगी शरीरासाठी खुप महत्वाची आहेत.

काळं मीठ यकृतातल्या पित्ताच्या उत्पादनला कंट्रोल करतं. ज्यामुळे हृदयातील जळजळ आणि गुठळ्यांची समस्या दूर होण्यास मदत होते.

शरीरातील ऍसिड तयार होण्याच्या प्रकृतीवर नियंत्रण करते आणि जर आपल्याला पोटातल्या गॅसची समस्या असेल तर,एक चिमूटभर मीठ खाल्ल्याने त्वरित आराम मिळेल.

डायझेशनचा प्रॉब्लेम असलेल्यांसाठी काळ मीठ खूप उपयुक्त आहे. ज्यामुळे पचन क्रीया सुधारते. पोटात अनेकदा अपचनामुळे बरीच टॉक्सीन तयार होतात,काळ्या मीठामुळे पोटाच्या समस्येत फायदा होतो.

काळं मीठ कोलेस्टेरॉल नियंत्रणात ठेवण्यास देखील उपयुक्त आहे. ते नॅचरली ब्लड थिनर म्हणून काम करतं आणि रक्तदाब नियंत्रित करतं.

पण, काळं मीठ 6 ग्रॅमपेक्षा जास्त न घेण्याचा सल्ला डॉक्टरांनी देतात. कारण, जास्त वापरामुळे हाय ब्लड प्रेशरचा त्रास देखील होऊ शकतो.

एखाद्या व्यक्तीने दररोज कमी प्रमाणात काळं मीठ खाल्ल तर, रक्तदाब कमी केला जाऊ शकतो. एवढेच नाही तर,ब्‍लड ग्‍लूकोज फॉल झाला असेल तर, काळे मीठ थोड्या प्रमाणात उपयोगी पडतं.