Roti Noodles : उरलेल्या पोळ्या फेकू नका, या सोप्या पद्धतीने बनवा हेल्दी-टेस्टी रोटी नूडल्स

मुंबई, 7 जानेवारी : अनेकदा असे घडते की, दुपारच्या किंवा रात्रीच्या जेवणात पोळ्या जास्त प्रमाणात बनवल्या गेल्या की त्या फ्रीजमध्ये ठेवाव्या लागतात. दुसर्‍या दिवशीही त्या पोळ्या कोणी खात नाही. तेव्हा लोक एकतर त्या गाईला खाऊ घालतात किंवा फेकून देतात. जर तुम्हीही पोळ्या वाया घालवत असाल तर जास्त बनवल्यानंतर त्या कशा वापरायच्या हे समजत नसेल तर काळजी करू नका. शिळी उरलेली रोटी चवदार पद्धतीने वापरून तुम्ही सर्वांना खायला देऊ शकता.

आम्ही अशी एक रेसिपी सांगत आहोत, त्याचे नाव ऐकल्यावर मुलांना नक्कीच खायला आवडेल. ही रेसिपी म्हणजे पोळी नूडल्स. होय, उरलेल्या पोळ्यांपासून तुम्ही चवदार आणि आरोग्यदायी नूडल्स बनवू शकता. त्यात मैद्याचे नूडल्स घालण्याची गरज नाही, तर ते पोळ्या आणि काही भाज्यांपासून बनवले जाईल. उरलेल्या पोळीपासून बनवलेल्या रोटी नूडल्सची रेसिपी cook_withrama (@cook_withrama) या इंस्टाग्राम यूजरने शेअर केली आहे. चला जाणून घेऊया रोटी नूडल्स बनवण्यासाठी कोणते पदार्थ आवश्यक आहेत.

Kebab Recipe : वेट लॉसदरम्यान नाश्त्यासाठी रेसिपी शोधताय? बनवा हे टेस्टी-हेल्दी व्हीगन कबाब

रोटी नूडल्स बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य

उरलेल्या पोळ्या - 1

तेल - 1 टीस्पून

लसूण - 1-2 लवंगा

कांदा - 1 मध्यम आकाराचा

गाजर - 1

शिमला मिरची - 1 लहान

कोबी - 1 कप

टोमॅटो सॉस - 1 टीस्पून

लाल मिरची सॉस - 1 टीस्पून

सोया सॉस - 1 टीस्पून

मीठ - चवीनुसार

काळी मिरी पावडर - 1/2 टीस्पून

लाल तिखट - 1/2 टीस्पून

लिंबाचा रस - थोडासा

कोथिंबीर - गार्निशसाठी

रोटी नूडल्स बनवण्याची रेसिपी

सर्व प्रथम उरलेली रोटी घ्या. ते लाटून चाकूच्या साहाय्याने पातळ कापून घ्या म्हणजे ते नूडल्ससारखे दिसेल. कांदा, लसूण आणि गाजर, सिमला मिरची, कोबी अशा सर्व भाज्या बारीक चिरून घ्या. आता गॅसवर तवा ठेवा आणि त्यात तेल टाका. त्यात लसूण आणि कांदा घालून परता. आता त्यात गाजर, सिमला मिरची, कोबी टाकून व्यवस्थित एकत्र करून घ्यावे.

Roti Pizza Pocket Recipe : उरलेल्या पोळ्यांपासून बनवा पिझ्झा पॉकेट; मुलंही आवडीने खातील

मंद आचेवर झाकण ठेवून शिजवा. आता टोमॅटो सॉस, रेड चिली सॉस, सोया सॉस, काळी मिरी पावडर, मीठ, लाल तिखट घालून ढवळावे. त्यानंतर त्यात रोटी घालून मिक्स करा. लिंबाचा रस आणि चिरलेली कोथिंबीर देखील घाला. चविष्ट रोटी नूडल्स तयार आहेत. गरमागरम सर्व्ह करून खाण्याचा आनंद घ्या.

View this post on Instagram

A post shared by Varsha | cook with rama (@cook_withrama)

(सूचना : या लेखात दिलेली माहिती आणि सूचना सामान्य माहितीवर आधारित आहेत. News 18 Marathi यांना दुजोरा देत नाही. यांची अंमलबजावणी करण्याआधी संबंधित तज्ज्ञाशी संपर्क करा.)