लाइफस्टाइल
Palak Paneer Rollups : नाश्त्याला बनवा पालक पनीर रोल अप्स! खायला टेस्टी आणि आरोग्यासाठी हेल्दी
Palak Paneer Rollups Recipe : जर तुम्हाला सकाळच्या नाश्त्यात काही हेल्दी आणि चविष्ट चीज बनवायचे असेल तर पालक पनीर रोल अप्स हा एक उत्तम खाद्यपदार्थ बनू शकतो. हे मुलांच्या टिफिन बॉक्समध्ये देखील देता येते.
Palak Paneer Rollups Recipe : जर तुम्हाला सकाळच्या नाश्त्यात काही हेल्दी आणि चविष्ट चीज बनवायचे असेल तर पालक पनीर रोल अप्स हा एक उत्तम खाद्यपदार्थ बनू शकतो. हे मुलांच्या टिफिन बॉक्समध्ये देखील देता येते.
- News18 Lokmat
- Last Updated :
- Mumbai, India
संबंधित बातम्या
मुंबई, 12 फेब्रुवारी : पालक पनीर रोलअप्स हे नाश्त्यासाठी आरोग्यदायी आणि स्वादिष्ट अन्न आहे. पालक आणि पनीरच्या मिश्रणातून तयार केलेली ही रेसिपी प्रोटिन्स आणि लोहाने समृद्ध आहे. या रेसिपीचे वैशिष्ट्य म्हणजे ते तयार होण्यास जास्त वेळ लागत नाही आणि त्याची चव मोठ्यांपासून लहान मुलांपर्यंत सर्वांनाच आवडते. तर पालक पनीर रोलअप्स मुलांच्या टिफिन बॉक्समध्येही देता येतात. चला तर मग जाणून घेऊया पालक पनीर रोलअप बनवण्याची सोपी पद्धत.
पालक पनीर रोलअप बनवणे सोपे आहे. आज आम्‍ही तुमच्‍यासोबत सोशल मीडिया प्‍लॅटफॉर्म इंस्‍टाग्रामच्‍या युजर अकाऊंटने (@reshudrolia) शेअर केलेली एक पालक पनीर रोलअप्सची रेसिपी शेअर करत आहोत. या व्हिडिओच्या मदतीने तुम्ही पालक पनीर रोलअप्स सहज तयार करू शकता.
Lunchbox Recipe : मुलांच्या लंचबॉक्ससाठी 2 मिनिटांत तयार करा पनीर टिक्का टोस्टी, पाहा रेसिपी
पालक पनीर रोल अप बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
मैदा - २ कप
ताजे पालक - दीड कप
आले चिरून - १ इंच तुकडा
हिरवी मिरची - २-३
मीठ - चवीनुसार
पाणी - आवश्यकतेनुसार
स्टफिंग बनवण्यासाठी
पनीर - 300 ग्रॅम
कांदा बारीक चिरून - १/४ कप
बारीक चिरलेली लाल शिमला मिरची - १/४ कप
सोललेली शिमला मिरची बारीक चिरून - 1/4 कप
हिरवी शिमला मिरची बारीक चिरून – १/४ कप
हिरवी मिरची चिरलेली - २-३
लाल मिरची - 1 टीस्पून
काळी मिरी पावडर - 1 टीस्पून
मीठ - चवीनुसार
कांद्याच्या रिंग - 3-4 चमचे
कोथिंबीर चिरलेली पाने - 4 टेस्पून
तेल - 2 टीस्पून
मेयो सॉस साठी
अंडयातील बलक - 1/4 कप
टोमॅटो सॉस - 2-3 चमचे
पालक रोल अप बनवण्यासाठी
पालक पराठा
पनीर पराठा
मेयो सॉस
किसलेले चीज
दूध आणि विरजणाचं हे अचूक प्रमाण ठेवा; कापता येईल इतकं घट्ट दही बनेल
पालक पनीर रोल अप कसे बनवायचे
पालक पनीर रोल अप बनवण्यासाठी प्रथम पालक, आले, हिरवी मिरची यांची पेस्ट बनवा. त्यानंतर पिठात मीठ आणि पालकाची पेस्ट घाला. यानंतर पीठ मळून घ्या. लक्षात ठेवा की पीठ मऊ असावे. यानंतर 15 मिनिटे कणिक बाजूला ठेवा. आता फिलिंग तयार करा. यासाठी कढईत तेल टाकून गरम करा. तेल गरम झाल्यावर त्यात बारीक चिरलेला कांदा व सर्व शिमला मिरची टाका. यानंतर सर्व साहित्य चांगले तळून घ्या.
आता त्यात पनीर आणि इतर सर्व मसाले घालून चांगले मिक्स करून तळून घ्या. चांगले भाजल्यानंतर मसालेदार सारण तयार होईल. आता तयार पालकाच्या पिठाचा थोडासा भाग घ्या आणि त्याचा गोळा तयार करा आणि कोरडे पीठ लावून रोल करा. यानंतर नॉनस्टिक तव्यावर रोटीप्रमाणे भाजून घ्या. यानंतर रोटीवर मेयोनीज लावा आणि वर चीज फिलिंग लावून चीज किसून घ्या.
View this post on Instagram
यानंतर रोटीला सिलेंडरच्या आकारात बनवून घ्या. त्याचप्रमाणे सर्व पिठाचे सर्व रोल तयार करा. आता रोल्सवर बटर लावून तव्यावर ठेवा आणि व्यवस्थित भाजून घ्या. रोल गोल्डन ब्राऊन होऊन कुरकुरीत होईपर्यंत भाजा. अशाप्रकारे चविष्ट पालक पनीर रोल अप्स तयार आहेत.
मराठी बातम्या, ब्रेकिंग न्यूज मराठीत सर्वात आधी News18 लोकमतवर. आजच्या ताज्या बातम्या, लाइव्ह न्यूज अपडेट, सर्वात आधी वाचा विश्वासार्ह मराठी न्यूज वेबसाइट News18 लोकमतवर.