डायबिटीजमध्येही बिनधास्त खाऊ शकता कच्ची केळी! वाचा अद्भुत फायदे

मुंबई, 20 मार्च : केळी हे एक असे फळ आहे, ज्याला त्याच्या गुणधर्मामुळे उर्जेचे पॉवर हाउस म्हटले जाते. त्याची चवही इतकी चांगली आहे की, हे अनेकांचे आवडते फळ आहे. पिकलेले केळ अनेक गुणांनी परिपूर्ण असले तरी मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी पिकलेली केळी अत्यंत हानिकारक आहे. कारण पिकलेले केळे खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वाढते, अशा परिस्थितीत डायबिटीजचे रुग्ण केळ्यांपासून अंतर राखणे पसंत करतात.

मात्र तुम्हाला माहित आहे का? कच्च्या केळीमुळे साखर वाढण्याऐवजी नियंत्रित राहण्यास मदत होते. मधुमेहाचे रुग्णही कोणतीही काळजी न करता कच्ची केळी खाऊ शकतात. कच्च्या केळ्यामध्ये भरपूर स्टार्च असते. जेव्हा केळी पिकते तेव्हा स्टार्च साखर (ग्लुकोज, सुक्रोज आणि फ्रक्टोज) मध्ये बदलते. हेल्थलाइननुसार, कच्ची केळी आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरू शकते. जाणून घेऊया त्याचे आरोग्य फायदे.

वजन कमी करण्यासाठी भात खावा की पोळी? तज्ज्ञांनी सांगितले काय असते जास्त फायदेशीर

कच्ची केळी खाण्याचे फायदे

बराच वेळ पोट भरलेले वाटते

पिकलेल्या केळ्यांप्रमाणेच कच्च्या केळ्यातही भरपूर पोषक असतात. त्यात भरपूर फायबर, पोटॅशियम, जीवनसत्त्वे, मॅग्नेशियम, तांबे आढळतात. कच्ची केळी खाल्ल्यानंतर जास्त वेळ भूक लागत नाही. कारण त्यात फायबर मुबलक प्रमाणात असते. यासोबतच जर एखाद्याला लठ्ठपणाचा त्रास असेल तर कच्ची केळी खाणे फायदेशीर ठरू शकते.

पचनक्रिया सुधारते

कच्च्या केळ्यामध्ये असलेल्या पोषक तत्वांचा देखील प्रीबायोटिक प्रभाव असतो. याच्या वापरामुळे फुफ्फुसातील चांगले बॅक्टेरिया वाढून ते निरोगी राहण्यास मदत होते. यासोबतच कच्ची केळी खाल्ल्याने शॉर्ट चेन फॅटी ऍसिडचे उत्पादन वाढू शकते, जे पचनाच्या आरोग्यासाठी खूप महत्वाचे आहेत. कच्ची केळी खाल्ल्यानेही बद्धकोष्ठतेची तक्रार दूर होण्यास मदत होते.

रक्तातील साखर नियंत्रित करते

रक्तातील साखरेचे उच्च प्रमाण हे कोणासाठीही चिंतेचे कारण असू शकते. काही काळानंतर उपचार करणे देखील कठीण होऊ शकते. याचे रूपांतर टाईप 2 मधुमेहात होऊ शकते आणि इतर शारीरिक समस्यांचा धोकाही वाढू शकतो. कच्च्या केळ्यामध्ये पेक्टिन आणि प्रतिरोधक स्टार्च दोन्ही असतात, जे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करतात. विशेषतः कच्ची केळी खाल्ल्यानंतर रक्तातील साखर वाढण्यापासून रोखता येते. कच्च्या केळ्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्सही कमी असतो.

रात्री जागणे मुलांसाठी ठरू शकते हानिकारक! अशी लावा लवकर झोपण्याची सवय

(सूचना : या लेखात दिलेली माहिती आणि सूचना सामान्य माहितीवर आधारित आहेत. News 18 Marathi यांना दुजोरा देत नाही. यांची अंमलबजावणी करण्याआधी संबंधित तज्ज्ञाशी संपर्क करा.)